そうじゃの台湾日記!

〜日台夫婦の私が書く台湾〜

中国語を勉強しはじめて戸惑った事三選!

 

お久しぶりです!!

前回の記事から大分時間がたってしまいました(泣)がまたマイペースに再開しようかなと思います!

 

今回は

『中国語を勉強し始めて戸惑った事三選!』

を紹介しようと思います!

 

 

まず一つ目、

匂いと味の言葉が同じ!

え?どういう事?と思った方もいるかもしれません。

でも意味はそのままです。

匂いと味という言葉が同じなので、

私はこの匂いが好きじゃないのよね。

と

私はこの味が好きじゃないのよね。が

 

我不喜歡這個味道

wǒ bù xǐ huan zhè gè wèi dào

ㄨㄛˇ ㄅㄨˋ ㄒㄧˇㄏㄨㄢˉ ㄓㄜˋㄍㄜˋㄨㄟˋㄉㄠˋ

 

と全く同じ言い方になります。

ですので勉強し初めた頃は、この細かい違いを伝える事ができなくてもどかしかったものです。

 

でも安心してください!

匂いは匂いでもいい匂いのときは

好香hǎo xiǎng ㄏㄠˇㄒㄧㄤˇ

と言うので、あなたがもしこの匂いが好きと言いたければ、

嗯~好香! 我喜歡這個味道!

う〜んいい匂い!この匂い好き!という感じで伝えればいいです。

 

食べ物の時は

好吃!我喜歡這個味道!

と美味しい!を先につければちゃんと味が好きなことが伝わります。

 

 

二つ目は、

奥さん、は老婆?!?

奥さんの中国語は老婆とかいてlǎo pó ㄌㄠˇㄆㄛˊ

と読むのですが、中国語をまだ勉強してまもないころ、主人がラインで老婆と送ってくるのがなんだかとても微妙だった。。。(笑)

奥さんって読んでくれていると分かっていても、文面を見るとどうしても日本語の意味が頭に入ってきて複雑な気持ちになってしまうのでしたー( ͡° ͜ʖ ͡°)

 

 

三つ目は、

発音を間違えると悲劇!

中国語は4つの声調でできていることはご存知ですよね。

ただこの発音、ちょっと違っても伝わるんじゃないか?って思いませんか?私も以前はそう思ってました。。。

でも気をつけてください…

発音を少しでも間違えれば、

もうちょっと察してよ!レベルで伝わらないし

時に悲劇に見舞われます。。。(笑)

 

皆さん伝えて、の中国語はご存知ですか?

そうです、

告訴我 gào sù wǒ ㄍㄠˋㄙㄨˋㄨㄛˇ

だけどコレ、初めて旦那に言ってみた時

散々笑われてそのあと怖くて他の人に言えなかった言葉なんです。

私は

gǎo sǐ wǒ ㄍㄠˇㄙˇㄨㄛˇ

と発音してしまったんです。カタカナで表記したらどちらもガオ スー ウォーって感じになるんですが、実は後者の意味は、

"おかしくなるくらい犯して"

だったんですーーー_:(´ཀ`」 ∠):

 

良かった、相手が旦那で。笑

そのあとたくさん練習して、完璧な発音になってから告訴我を使うようにしました。

それまでは跟我說などを代わりに使ってました!

 

 

だから皆さんも中国語の発音には

よ〜〜〜〜く気をつけてくださいね!!笑

 

 

 

それではまた!!!

排骨湯を作って台湾人彼氏(旦那)の胃袋をつかもう!

 

こんにちはー!

皆さんは台湾の家庭では一般的に飲まれている排骨湯(スペアリブのスープ)を飲んだことがありますか?

 

台湾人男子はこの排骨湯が大好き!

というか男子に限らず台湾人はみんな好きなはず!!

そしてきっと日本人も大好き!!(私がとっても好きなので笑)

もうとにかくみんな大好き!!な排骨湯!!

を作って台湾人の彼氏や旦那様の胃袋を掴みましょう!!

 

そんな感じで今日は排骨湯の作り方を紹介いたします。

 

 

〜準備するもの〜

 

・スペアリブ600g(お好きなだけ)

↑台湾ではよく一塊で売っているのでそれを半分くらい私は使ってるのでgは若干適当です^^;

 

・お水(大きいお鍋にいっぱい)

・お好きな根菜類の野菜

    今回は大根半分〜一本で。(他にも蓮根や人参などがあいますよ。)

・塩 大さじ半〜一杯半

・味精(台湾のスーパーで売っています)一つまみ

*お肉の甘みが強い時はこれは必要ありません。

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〜作り方〜

 

①スペアリブを洗ってひたひたの水に入れて沸騰させます。表面の色が変わったらOK。スペアリブをザラにあげて、このお水は捨てます。

 

②大きいお鍋にたっぷりのお水を入れて、ぶつ切りに切った大根を入れて火をつけます。沸騰したらお肉を入れて1時間半〜2時間、弱火で煮ます。お水が少なくなったら足してくださいね。

 

③塩と味精を入れますが、お塩は大さじ半分〜必ず少しずつ味を見て足してください。私はいつもティースプーン大盛りいっぱいくらい入れています。塩を入れすぎちゃうと本来の味が薄くなっちゃうので気をつけてくださいね。

味精はほんの少しでいいです。小さめの一つまみで。

 

 

時間はかかりますが、本当に簡単なので是非作ってみてください。^ ^

 

 

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台湾人と付き合って驚いたこと!

 

以前台湾人の育児で驚いたこと、を紹介したんですけど今回はかなり昔にさかのぼり、台湾人と付き合って驚いたことを紹介していこうと思います!!

 

 

まず

ラインの頻度がすごい

当時私はラインがすご〜く苦手で、用がない時は連絡したくない派だったんです。

その昔はラインではなくメールの時代でしたがその頃も同じで頻繁にメールしてくる人がいればうざくて仕方なかった。

だから台湾人と付き合って1番1番慣れなかったのがコレ!ラインの頻度!

付き合う前からやたら返事の早い人だなとか、返事しなかったら返事の催促してきたりめんどくさい人だな。と思ったりしていた。笑

 

だけどのちにお付き合いを始めてびっくり!朝はおはようのラインから始まり、いきなり今何してるの?と聞かれるw

いや起きたばかりよ何もしてないわw w w

からの朝ごはん食べた?今は何してるの?昼ごはん食べた?今は何してるの?今は何してるの?今は何してるのー!!!!!

とにかく何してるか聞いてくる!聞いてくるだけでなく、今は歯磨きしてるよ、シャワー浴びるね、ご飯食べるね、ゴロゴロしてるよ、今からコンビニ行くね、今爪切ってる、などなど中継してくる!(笑)

 

生活を束縛されているようでこれが嫌で嫌で最初の一二ヶ月はかなり無視していて。そしたら彼が 「そうじゃは僕と真剣に付き合ってる?」って聞いてきたんです。これが彼なりの真剣なお付き合いなのかなぁと思うと申し訳なくなり、私もなるべく返事をするように心がけ、付き合い始めて5ヶ月くらいでラインが私の生活の一部になり随分慣れることができました(笑)これ日本人女子ならかなり苦しい習慣かも(笑)

 

 

そして二つ目は

食事は基本的に彼氏の奢り

私も交際経験が豊富なわけではないので、日本でもいつもおごってくれる男性はいるのかもしれませんが私の経験では大体割り勘でした。むしろ私が奢ることも少なくなかった(´;ω;`)ぇ

 

だからダーリンがいつもいつも出してくれるのは胸が痛かった。笑

たまに今日は出すよと言ってもまた今度お願いねっと言って結局出してくれる。。。一度だけお願いだからたまにはわたしにも出させてと言って奢ったのがカラオケ。でもそれっきりでした。。。今は旦那が財布持ってなかったりしたら払ったりしますけどね♫本当にたまにだけど…

 

 

そして三つ目

 

どこでも会いにきてくれるし、送ってくれる

私達、付き合いたての頃は電車で片道2時間の地味な遠距離笑

学校もあるしデートは1ヶ月2回くらいでもいいかぁと思っていたんですが、学校とバイトの間の数時間のために1週間に4〜5回会いに来てくれた!!しかもわたしが帰る時は、わたしの最寄駅まで送ってくれて、そこから彼は自分の家に帰る。彼が帰る時また2時間もかけて帰るなんて申し訳なくて本当にやめて欲しかった笑

優男すぎる!

 

 

友達と遊ぶ時ついて来ようとする

 

これ本当にびっくりだし今でも困ってます!笑

台湾では友達と遊ぶ時恋人を連れて行ったり夫婦で行ったりってのは結構普通で、私が友達と遊ぶ時、旦那がついてくると初めて行った時はびっくりだったし本気で止めました。。しかも説得するの中々大変で、やましい事あるの?と言われる始末!!笑

付き合って間もないころ私たちはこんなことがあるたび喧嘩になってしまったものでした。。

今は本当に連れて行けそうな時だけ旦那も連れて行き、それ以外は旦那も自宅待機できるようになりました(笑)でも旦那が友達と会うときは必ず連行される。。

 

カップルや夫婦でも自分の時間は大切にする、というのが多い日本で育った私にとってはとても受け入れがたい文化でしたw

 

 

 

以上!台湾人と付き合って驚いたこと!でした!

 

 

 

 

台北おすすめのカフェ、ベスト5!

 

お久しぶりです!!

台湾にもたくさんお洒落で美味しいカフェがたくさんありますが、今日は台北のカフェで特におすすめの五つのお店を紹介しようと思います!!

 

 

第5位

別所 shelter

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民権西路駅から徒歩で1分ほどの所にある別所shelterさん。こちらのガトーショコラは特に絶品です。他のケーキやサンドイッチもとっても美味しいです。

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ただ注文してから少し時間がかかるので、時間に余裕がある時の休憩におススメ。

 

住所 台北市大同區承德路三段51巷18號

電話 02-25991811

時間 11:00〜23:00

 

第4位

窩著咖啡。Perch Cafe

ここでのオススメはかわった形の大きなサンドイッチとパウンドケーキ。

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ナンのような生地がふわっふわでチーズととってもよく合います。

 

住所 台北市大安區信義路四段30巷20號

電話 02-27027635

時間 14:00〜23:00

 

 

第3位

Le Partage 樂享小法廚

ここはデザートよりもご飯系がとにかく美味しい。ラザニアは絶対に食べていただきたい絶品です!

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住所 台北市大安區安和路一段90巷35號1樓

電話 02-27082085

時間11:30〜22:00

 

 

第2位

好米亞goodies cuisine bistrot

こちらはご飯もデザートもかなりレベルが高い!どの料理をオススメすればいいのか分からないほどどれも美味しい。強いて言えばパスタは食べて欲しいかも。

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デザートもどれも美味しいのだけどミルククレープはHARBSに負けないくらいの完成度です。食べる価値アリアリ。!
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(予約したほうが確実)

住所 台北市大安區敦化南路一段270巷6號1樓

電話 02-87718285

時間 11:30〜23:00

 

 

そして第1位は。。。!!!

 

Le park Cafe 公園咖啡館

 

今私が行った台湾のカフェの中で一番一番美味しいと思います!!

 

看板メニューはアップルパイ

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暖かいパイ生地と冷たいアイスクリームがお口の中で溶け合って素晴らしいハーモニーを引き起こす!!
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だけど私は断然パウンドケーキの方が好き。アップルパイもダントツの美味しさなのだけど。パウンドケーキは今まで食べたどのパウンドケーキよりも美味しかった!

そしてこちらの黒糖ラテもとっても可愛い。上のカラメルを割って沈めていただきます。発想が好き。そして上品な味わい。
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店内もレトロでお洒落ですごく落ち着きます。

 

 

住所 台北市中山區遼寧街146號

電話 02-27198880

時間 13:00〜22:00

火曜日は定休日です

 

 

 

どうでしたか?皆さんはどのカフェに行ってみたいですか??^^

是非是非足をお運びくださいませ〜

 

宜蘭國立傳統藝術中心に行ってきた!

 

先日宜蘭にある国立伝統芸術センターに行ってきたら思いの外に面白かったのでご紹介致します!♡

 

国立伝統芸術センターでは台湾の伝統的な工芸や文化に触れることができ、台湾の古き良き時代を感じることができます。

建物も当時と変わらぬ様子を再築してあり、(あるいは残されてある)なんだかとっても落ち着きます。劇団のショーも見れちゃったりします。(下記の写真は孫悟空のショー)

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ガラス館や木工館などもあり、工芸品も素敵なものばかりです!

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私はこちらのお皿を購入

 

大人から子供まで色々なDIYも体験できます。

 

うちの子は蝋燭作りという貴重な体験ができました。大人が見ていても楽しい!というか私もやってみたかった。後悔。。。

 

 

芸術センターの様子を写真でざっくりご紹介

 

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台湾の昔ながらのおもちゃ屋さんや、駄菓子屋さんもありついついほっこりしちゃいます


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ここは私のお気に入りの場所。なんだかヨーロッパみたいでしょう?!笑

 

 

 

住所載せておきますので皆さんも是非〜

 

 

宜蘭國立傳統藝術中心

宜蘭県五結鄉五濱路二段201号號

台湾料理!麻油雞を作ろう!

 

台湾料理美味しいですよね…牛肉麵に水餃、蔥油餅や滷味....

 

食べるのが大好きな私ですがお料理をするのも大好きなんです。

そこで、今日は私の大好きな台湾料理、麻油雞の作り方を紹介しようと思います。

 

まず材料

 

*鶏もも(私の場合骨つき)

*麻油  ⚠︎ごま油ではありません。台湾のスーパーからどこでも手に入ります 大さじ3くらい

*お酒 コップ一杯〜一杯半くらい

*お水 お酒と同量くらいで

*土生姜

 

量ですが本当に適当に作っても美味しいのできっちり計らなくても大丈夫です

 

①鶏肉はぶつ切り。私は市場でいつも切ってもらっています

土生姜は綺麗に洗って皮は剥かず、ぶつ切りか薄切り

 

②フライパンを温めて麻油をいれます。油が温めれば生姜投入。生姜はよく炒めるとご飯に合うので私の場合少し焼き色がつくまで炒めます。

食べなくてもいい方は香りがするくらい焼く程度でOK

 

③鶏肉を入れて蓋をして蒸し焼きにします。

 

④鶏肉の色が変わればお酒とお水をいれてもう一度蓋をし、鶏肉に火が通るまで煮たら出来上がり。

 

 

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とっても簡単だし、すぐできて美味しいので急いでる時のお気に入り料理。

汁をご飯にかけるとご飯がすすみますよ。

 

残った汁は次の日麵線と一緒に茹でて、麻油雞麵線も作れちゃいます。

 

皆さんも是非作ってみてくださいね。