こんにちはー！ 皆さんは台湾の家庭では一般的に飲まれている排骨湯（スペアリブのスープ）を飲んだことがありますか？ 台湾人男子はこの排骨湯が大好き！ というか男子に限らず台湾人はみんな好きなはず！！ そしてきっと日本人も大好き！！（私がとっても…

台湾料理美味しいですよね…牛肉麵に水餃、蔥油餅や滷味.... 食べるのが大好きな私ですがお料理をするのも大好きなんです。 そこで、今日は私の大好きな台湾料理、麻油雞の作り方を紹介しようと思います。 まず材料 ＊鶏もも（私の場合骨つき） ＊麻油 ⚠︎ごま…